2017-08-23 – Exp. Nº 02934/17 - Ref: Importancia del desarrollo turístico en el sur del departamento

Oficio Nº 367/17

En esta instancia voy a destacar el trabajo turístico que se está desarrollando en el sur de nuestro departamento. "La ruta de la Leche" es un programa turístico que se ha transformado en un icono para los pobladores de las localidades de 25 de Agosto, Independencia, Cardal, 25 de Mayo y el Centro Recreativo Paso Severino. En la localidad mas al sur de Florida, 25 de Agosto se encuentra la Ruta de los Murales y el atelier de Michele Dubaux, en Independencia el Paso del Sordo y la escuela perteneciente al Plan Gallinal. En tanto en Cardal se encuentra el Parque Centenario, Parque de AFE, el Centro de Visitante que se encuentra en el local de Pasivos donde se ofrece a los visitante diferentes comidas, la Capilla Fenocchi y el tambo "La Oportunidad" de la Sra. Andrea Baraco. Por su parte la localidad de 25 de Mayo se encuentra el Salón de los Artesanos, el Parque de AFE, Hierbas y Nativos del Severino, la Quesería de la Sra. Carolina García y la Parroquia Inmaculada Concepción. El Centro Recreativo Paso Severino ofrece a sus visitantes hospedaje y diversas actividades para su recreación. No se trata solo de un plan estratégico para captar turistas que lleguen a conocer las bondades que ofrece esa zona del departamento y el trabajo de su gente, es además una posibilidad económica en tiempos complejos. Son muchas las familias que viven de esta actividad en localidades que sin este tipo de estrategias no hubieran tenido una exposición que los colocara en el ámbito departamental pero también nacional. Este derrame desde lo turístico hacia otras zonas de la vida también compete al espacio cultural que se abre en las diversas actividades que se desarrollan a lo largo y ancho de toda la Ruta. En esas experiencias aparece indefectiblemente las vivencias, las costumbres y las tradiciones de todos quienes habitamos en la zona en cuestión. La Ruta de la Leche abrió otro espacio importantísimo que es la permanente investigación y educación a través de cursos y talleres que atraviesa todas las franjas etarias de la sociedad y que une a jóvenes, adultos y adultos mayores, cada uno con sus propias experiencias y formas de ver la vida y esta disciplina tan importante para el desarrollo de nuestro país como lo es el turismo. Directamente relacionado con esto ultimo quiero dejar constancia de los premios y reconocimientos que se han logrado tanto en lo departamental como en el ámbito nacional, impulso fundamental para que los protagonistas de estos proyectos sigan trabajando y mirando el futuro con optimismo. Por todo lo antes dicho, propongo que el programa turístico "La Ruta de la Leche" sea declarado de Interés Departamental por este Cuerpo Legislativo. Que mis palabras sean remitidas al Intendente Carlos Enciso, al Representante Nacional José Andrés Arocena, al Director de Turismo de la Intendencia de Florida Mtro. Gervasio Martínez, al atelier de la Sra. Michele Dubaux, a la escuela de la localidad de Independencia, a la Asociación de Pasivos de Cardal, a la Sra. Andrea Baraco, al Salón de Artesanos de 25 de Mayo, a las integrantes de Hierbas y Nativos del Severino en 25 de Mayo.